Blog głównie o paznokciach i diecie bezglutenowej

Pierwszy raz w życiu robiłam bezę ale na pewno nie ostatni 😏 Bałam się trochę tego podejścia bo zawsze słyszałam, że beza jest ciężkim i trudnym ciastem ponieważ lubi opadać. Owszem opadła i mnie ale nie zniechęciło mnie to 😃 Pewnie za szybko uchyliłam piekarnik i zbyt szybko ją wyciągnęłam bo nie mogłam się już doczekać :P Środek wpadł mi do środka ale to nic bo śmietana wszystko przykryła 😉 Co będziemy potrzebować ? * 6 białek * szczypty soli * 20 łyżek cukru * 1 łyżeczki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej ( ja użyłam ziemniaczanej ) * 1 łyżeczki soku z cytryny Dodatkowo : * 300 ml śmietany do ubijania, kremówki 30 lub 36 % dobrze schłodzonej * owoców, którymi chcemy udekorować naszą bezę ( ja ostatnio do owoców dodałam płatki migdałowe ) Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej. Zaczynamy od ubicia białek ze szczypta soli na sztywna pianę. Stopniowo łyżka po łyżce dodajemy cukier cały czas miksując aż do uzyskania sztywnej i błyszczącej...

Manicure hybrydowy wykonany za pomocą lakierów hybrydowych Semilac oraz utwardzony Semi Hardi Clear. Pierwszy raz używałam Harda i wiem, że na pewno nie ostatni. Super wzmocnił moje paznokcie, nie jest taki twardy jak zwykły żel i co jest dużym plusem dla mnie, można go usunąć za pomocą acetonu, tak jak zwykły lakier hybrydowy, bez konieczności użycia pilnika 😄 Użyłam następujących lakierów : * 027 intense red * 001 strong white * 031 black diamond * vitamin base * top Paznokcie przed z 3 tygodniowym odrostem : I paznokcie po : Pozdrawiam 😃

Ostatnio zastanawiając się co zrobić na obiad pomyślałam, a dlaczego by nie zrobić faszerowanego schabu. Wyciągnęłam co miałam w lodówce i zrobiłam z tego farsz.  Składniki na farsz:  * 3 pieczarki * pół papryki * pół cebuli * 2 starte plastry sera żółtego  * 4 wyciśnięte ząbki czosnku  * koperek * sól i pieprz * łyżka oleju  Wszystko to poszatkowałam i wymieszałam w misce Schab nacięłam w następujący sposób : Powstałe kieszonki wypełniłam farszem, związałam w kilku miejscach sznurkiem i włożyłam do naczynia żaroodpornego  Piekłam pod przykryciem w temp. 180 stopni przez 2 godziny. Smacznego 😋 P.S. Wybaczcie ustawienie zdjęć ale niestety strona blogger nie chce współpracować :/

Bardzo modnym ostatnio zdobieniem jest ombre. Ja postanowiłam wykonać je w trochę inny sposób. Wykorzystałam do tego kolorowe brokaty neonowe. Efekt totalnie mnie zachwicił 😃 Na paznokciach mam lakiery hybrydowe Semilac :  * 006 Classic Coral  * 023 Banana Ombre wykonałam kolorowymi brokatami Pozdrawiam 😃

Krótkie paznokcie też mogą być ładne i zadbane. Do powyższego manicure wykorzystałam następujące produkty : Brokat nie został pokryty topem dzięki czemu uzyskałam efekt szronu. Pozdrawiam :)

Brownie z czerwonej fasoli stało się hitem w ostatnim czasie. Kusiło mnie od dłuższego czasu żeby je zrobić i się przekonać jak smakuje ale jakoś nie byłam przekonana, że będzie to coś super. Na szczęście się myliłam bo to jest super 😉 Czytałam kilka opinii dziewczyn niezadowolonych ze smaku tego ciasta, ale zupełnie ich nie rozumiem. Moje wyszło naprawdę idealne, ani za słodkie, ani za mało słodkie, wilgotne i pyszne 😍 Do tego jest bardzo szybkie w przygotowaniu, no i co najważniejsze bezglutenowe 😍 Czego potrzebujemy : * puszka czerwonej fasoli * dojrzały banan * 2 jajka, 1 białko * łyżka deserowego kakao * łyżka oleju * łyżeczka proszku do pieczenia * 4 łyżki cukru * opcjonalnie rodzynki lub ulubione orzechy (u mnie włoskie) Zaczynamy od odsączenia czerwonej fasoli na sitku i dokładnym wypłukaniu jej pod zimną wodą. Następnie osuszamy ją ręcznikiem papierowym. Wszystkie składniki, poza orzechami, łączymy ze sobą za pomocą blendera aż do uzyskania gładkiej m...

Mam dzisiaj dla Was coś pysznego, a zarazem zdrowego. Mowa o domowej nutelli, którą możecie jeść bez wyrzutów sumienia 😄 Jest pyszna, zdrowa oraz czekoladowo - orzechowa 😍 Przepis znalazłam na blogu Fashionelki. Potrzebujemy tylko 3 składników: * daktyle (szklanka) * migdały (szklanka) * kakao deserowe (3 łyżki) Daktyle mogą być świeże lub suszone. Jeśli używacie suszonych to należy je namoczyć we wrzątku 15 min. Migdały mielimy na mąkę. Następnie łączymy wszystkie składniki i blendujemy na gładką masę. Woda, w której moczyliście daktyle przyda Wam się do regulowania konsystencji nutelli. Smacznego i do następnego 😉

Manicure hybrydowy wykonany lakierami Semilac na naturalnej płytce. Błękitny brokat położyłam na białym lakierze 001 Strong White. Zdobienie wykonałam za pomocą sondy i cienkiego pędzelka lakierem hybrydowym 031 Black Diamond. Wykorzystane produkty : Pozdrawiam i do następnego 😄

Dzisiaj ponownie z serii weekendowe śniadania przedstawiam Wam pomysł na omlet. Smak tego dania totalnie przeszedł moje oczekiwania, był po prostu pyyychaaa 😋 Poprzedniego dnia grillowaliśmy i została nam w lodówce kiełbaska. Postanowiłam ją wykorzystać do omleta i dzięki niej uzyskałam naprawdę fajny smak. Także jeśli macie ochotę dodać kiełbaskę do omleta to proponuje ją najpierw podsmażyć na patelni, będzie smaczniej. Składniki : * 4 jajka * łyżka mąki (w moim przypadku bezglutenowej) * pół łyżeczki proszku do pieczenia * mniej niż pół szklanki mleka * pół cebulki * pół papryki * jedna smażona kiełbaska * sól, pieprz, koperek do smaku Miksujemy jajka z mąką i proszkiem do pieczenia, dodajemy mleko i przyprawy. Szatkujemy na drobno cebulę, paprykę oraz kiełbaskę, a następnie dodajemy je do jajek z mąką i mieszamy łyżką. Rozgrzewamy olej na patelni i wylewamy masę na dobrze rozgrzany olej. Po chwili zmniejszamy ogień i przykrywamy patelnie pokrywką. Za pom...

Uwielbiam weekendowe śniadania, możemy wtedy przygotować wszystko to, na co w tygodniu nie mamy czasu bo spieszymy się do pracy. Ja chyba najbardziej lubię robić wtedy naleśniki lub placuszki. Jednak ostatnio po głowie chodziły mi racuchy z jabłkami. Uwielbiam je i w zasadzie nie wiem dlaczego tak dawno ich nie robiłam. Wyszły na tyle przepyszne, że mąż poprosił mnie żebym zrobiła powtórkę na kolację 😋 Bezglutenowe racuchy przygotowuję się identycznie jak te glutenowe, jedynie zastępujemy zwykłą mąkę pszenną mąką bezglutenową.  Składniki na ok. 12 sztuk :  * 3 jajka * 6 łyżek cukru * 3 niepełne szklanki mąki * 3 łyżeczki proszku do pieczenia * ok. 3/4 szklanki mleka * jabłko * cynamon  Ucieramy mikserem jajka z cukrem, następnie stopniowo dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Po drugiej szklance mąki najlepiej dodać trochę mleka bo masa staje się za gęsta, po czym dalej miksujemy, dodajemy trzecią szklankę mąki i stopniowo dodajemy mleka...

Jak już pewnie zdążyliście zauważyć jestem totalną fanką szpinaku, po prostu go uwielbiam i przemycam pod różnymi postaciami w swoich daniach. Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem, który dostałam kilka lat temu od koleżanki. Danie to było bardzo przez nią zachwalane, a ja wówczas nigdy nie jadłam szpinaku. Przepis wydawał się prosty i w zasadzie taki jest, więc postanowiłam spróbować. Od tamtej pory robię je regularnie 😉 Dodatkowy plus to fakt, że jest bezglutenowe 😋 Co potrzebujemy ?? * 2 lub 3 pojedyncze piersi z kurczaka * paczkę mrożonego szpinaku * 4 ząbki czosnku * 2 serki topione lub jedno opakowanie serka śmietankowego lub z ziołami, wedle uznania * odrobinę soku z cytryny * sól i pieprz * makaron (ja używam bezglutenowego) Zaczynamy od pokrojenia kurczaka w kostkę. Następnie smażymy go na maśle i przyprawiamy solą i pieprzem. Do usmażonego już kurczaka dodajemy szpinak. Mój był już rozmrożony ale zazwyczaj daję jeszcze zamarznięty, zmniejszam ogie...