Schab z kieszonkami

Ostatnio zastanawiając się co zrobić na obiad pomyślałam, a dlaczego by nie zrobić faszerowanego schabu. Wyciągnęłam co miałam w lodówce i zrobiłam z tego farsz. 

Składniki na farsz: 

* 3 pieczarki

* pół papryki

* pół cebuli

* 2 starte plastry sera żółtego 

* 4 wyciśnięte ząbki czosnku 

* koperek

* sól i pieprz

* łyżka oleju 

Wszystko to poszatkowałam i wymieszałam w misce

Schab nacięłam w następujący sposób :

Powstałe kieszonki wypełniłam farszem, związałam w kilku miejscach sznurkiem i włożyłam do naczynia żaroodpornego 

Piekłam pod przykryciem w temp. 180 stopni przez 2 godziny.

Smacznego 😋

P.S.

Wybaczcie ustawienie zdjęć ale niestety strona blogger nie chce współpracować :/